Toskana Blog

Buongiorno Bella

"Buongiorno Bella" grüßte mich ein älterer Herr, als er vom Bäcker mit seinem Brot unter dem Arm nach Hause schlürfte. Eigentlich eine ganz normale Begrüßungsfloskel, aber trotzdem macht es diese Herzlichkeit, die....
von |16 April 2014|Categories: Aus Italien||0 Kommentare|

Vinitaly 2014

Gestern hat in Verona die 48. Ausgabe der internationale Weinmesse Vinitaly ihre Tore für alle Weinliebhaber eröffnet. Auch ich war gestern unter den etwa 150.000 Besuchern, welche die Messe bis zum 9. April besuchen werden, um die Möglichkeit wahrzunehmen die Weine von Weinanbauern aus allen italienischen Regionen sowie aus allen Teilen der Welt zu verkosten...
Schlagwörter:,
von |7 April 2014|Categories: Aus Italien, Wein|Schlagwörter:, |1 Kommentar|

Buongiorno mit neuem Layout

Ein sonniges Buongiorno aus der Toskana und mit neuem Layout! Seit fast 6 Jahren existiert nun bereits mein Blog und während dieser Zeit hat sich natürlich einiges geändert und das nicht in Sachen Web....
von |7 April 2014|Categories: Aus Italien||0 Kommentare|

Frittierter Salbei

Salbei ist nicht nur köstlich bei den Tortelli mit Salbeibutter oder bei einem Saltimbocca alla Romana, er ist es auch in frittierter Form zum Aperitivo oder Antipasto. Salbei wird nicht nur zu den Gewürzkräutern gezählt sondern hat auch zu den Heilpflanzen. Bereits in der Antike nutzte man die Heilkraft des Salbei bei Atemwegserkrankungen sowie Infektionen von Mund und Rachen.
Schlagwörter:

Vendemmia 2013 – Weinlese

Die Vendemmia 2013, die Weinlese hat sich in diesem Jahr im Vergleich zu den vergangenen Jahren um mindestens 2 Wochen nach hinten verschoben. Der Grund dafür ist ein lang anhaltender Winter und sehr feuchter Frühling, welcher zu einer Verspätung der Traubenreife führte.
Schlagwörter:,
von |3 Oktober 2013|Categories: Aus Italien, Wein|Schlagwörter:, |0 Kommentare|

Chaos in Italien

Das vergangene Wochenende wurde zu einer Art Geduldprobe nicht nur für die Politiker sondern auch für die Italiener. Waren da auf der einen Seite Berlusconi und seine Anhänger, die damit drohten die Regierung stürzen zu lassen, indem sie ihr nicht das Vertrauen aussprach, warteten auf der anderen Seite mit Angst und Spannung die Italiener auf die Entscheidungen aus Rom, was weitere steuerliche Erhöhungen anbelangte. Seit Monaten bereits zanken sich Berlusconis PDL mit den verbündeten der Linken (PD), ob nun die Mehrwertsteuer von 21 auf 22% angehoben wird sowie ob es weitere Steuererhöhungen...
Schlagwörter:
von |2 Oktober 2013|Categories: Aus Italien|Schlagwörter:|0 Kommentare|

Concordia Synonym für Italien?

Als vor eineinhalb Jahren die Costa Concordia vor der kleinen Insel Giglio in der südlichen Toskana auf den Felsen lief, waren sie und ihr Kapitän Schettino in einer gewissen Weise das Synonym für den Zustand Italiens. Lange hat es gedauert die Bergung zu planen; fast schien es, als würde sich überhaupt nichts tun, so in etwa wie die Italiener ihre Politiker sehen.
von |17 September 2013|Categories: Aus Italien|Schlagwörter:, , |0 Kommentare|

Marmellata di Fichi con Mandorle Tostate

Der Spätsommer Bereits Ende Juli sind in Süditalien die Feigen reif, während in den nördlicheren Regionen Italiens die Reife ab August beginnt. Man könnte sagen, dass die Feigenreife auch zeitgleich mit dem Sommerende ist. Es gibt helle und dunkle Feigen. Mein bevorzugtes Rezept aus Süditalien ist die Marmellata di Fichi con Mandorle Tostate (Feigenmarmelade mit gerösteten Mandeln). Man kann die Feigenmarmelade sowohl als leckeren Brot- und Brötchenaufstrich verwenden als auch für eine Crostata!
Schlagwörter:,
von |16 September 2013|Categories: Marmelade, Rezepte|Schlagwörter:, |0 Kommentare|

La Forza delle Donne

Montalcino und die Kraft der Frauen oder einer Frau? Am vergangenen Samstag wurde der Preis Casato Prime Donne auf dem Weingut Fattoria del Colle von Donatella Cinelli Colombini nahe Montalcino verliehen. Bereits zum 14. Male zeichnete eine starke Frau, die viel für den Brunello getan hat, Menschen aus, die sich sowohl als "Frau" als auch für die Frauen einsetzen.
von |16 September 2013|Categories: Events|Schlagwörter:|0 Kommentare|

Tankstellenstreik in Italien

Die Tankstellenpächter in gesamt Italien haben ab heute Abend, 16. Juli 2013 um 22 Uhr, bis um 6 Uhr morgens des 19. Juli einen Tankstellenstreik einberufen. Während dieser Zeit werden die Zapfstellen entlang der Autobahnen sowie an Umfahrungs- und Verbindungsstraßen geschlossen sein.