September – Der Sommer geht zu Ende

L’estate sta findendo,  der Sommer neigt sich seinem Ende zu. Zwar nicht was die Temperaturen anbelangt, die in der Tat noch bei hochsommerlichen 33 C liegen, aber was die Italiener anbelangt. Seit dem […]

Ferragosto, der 15. August in Italien

Der Ferragosto ist ein typischer italienischer Feiertag, der zufällig mit dem katholischen Feiertag Mariä Himmelfahrt zusammenfällt. Traditionell nutzen die meisten Familien diesen Tag für einen Ausflug ans Meer oder auch in die Berge...
14 August 2015|Kategorien: Aus Italien|Schlagworte: , , , |0 Kommentare

Granita al Limone – Zitronengranitarezept

Granita al Limone bzw. Zitronengranita, welche zur Gattung der Fruchtsorbets gehört. Viele kennen aus den Eisdielen Italiens die gelb-, orange- und grünfarbene gefrorene Masse. Gelb steht in diesem Falle für Zitrone, orange für […]

12 August 2015|Kategorien: Dessert, Rezepte|Schlagworte: , , , |0 Kommentare

Sardellen mit Kirschtomaten

Acciughe alla Pizzaiola (Sardellen mit Tomaten, Knoblauch und Origanum) ein leichtes, sehr schmackhaftes und ebenfalls super schnell zuzubereitendes Gericht, das wie sollte es auch anders sein, aus der Gegend um Neapel stammt, wo […]

11 August 2015|Kategorien: Hauptspeisen, Rezepte|Schlagworte: , , |0 Kommentare

Alle ans Meer

Tutti al mare, alle ans Meer. An diesem Wochenende ist es wieder soweit und diejenigen, die heute auf der Autobahn A1 oder jedweiliger italienischer Autobahn, Schnell- oder Landstraße Richtung Süden oder Meer unterwegs […]

7 August 2015|Kategorien: Aus Italien, Urlaub|Schlagworte: , |0 Kommentare

Pasta mit Kirschtomaten und Sardellen

Pasta mit Kirschtomaten, Pinienkernen und frischen Sardellen bzw. Pasta pomodorini pinoli e alici fresche (ausgesprochen: Spagetti kon le Alietschie freske) ist ein sehr nahrhaftes sommerliches Gericht, sehr typisch für unsere toskanische Küste. Da die […]

29 Juli 2015|Kategorien: Pasta, Rezepte|Schlagworte: , , |2 Kommentare

Staus und Urlaubsverkehr in Italien

Millionen Italiener werden am kommenden Wochenende in die Ferien verreisen, um traditionell 2-3 Wochen ihren Urlaub am Meer zu verbringen oder wenigstens, einfach nur für das Wochenende oder einen Tag am Meer zu […]

Viel Urlaubsverkehr nach Italien

An diesem Wochenende muss mit zahlreichen Staus in Richtung Süden gerechnet werden. Stauprognosen in Deutschland veröffentlicht der ADAC und für Italien die Polizia Stradale.
17 Juli 2015|Kategorien: Aus Italien|Schlagworte: , , , , |0 Kommentare

Italienisches Milcheisrezept

Fiordilatte ist das italienische Wort für Milcheis und die Basis für zahlreiche Eisrezepte. Es ist das einfachste Eisrezept, welches köstlich mit Obst der Saison und etwas Sahne ist oder mit Schokoraspeln oder auch […]

9 Juni 2015|Kategorien: Dessert, Rezepte|Schlagworte: , , |0 Kommentare

Unvergessliches Urlaubserlebnis: Tandem-Fallschirmspringen

Ein Traum wurde wahr: meine geliebte Wahlheimat, die Maremma, aus der Vogelperspektive zu genießen. Dank meines Freundes Sandro hatte ich mich entschieden die Maremma während eines so genannten Tandem-Fallschirmsprunges aus der Vogelperspektive zu […]