REZEPT KLASSISCHES TOSKANISCHES DESSERT PANNA COTTA

Eines der klassischsten toskanischen Desserts ist Panna Cotta, die auf keiner Menükarte in Restaurants fehlt. Angerichtet wird dieser Sahnepudding mit Caramellato (Karamellsoße), Frutti di Bosco (Waldfrüchte) oder Mirtilli (Heidelbeeren) sowie - während der Erdbeersaison – mit frischen Erdbeeren. Zwar kann man die Panna Cotta auch aus dem Päckchen zubereiten, allerdings schmeckt diese niemals so gut wie die selbst hergestellte und man benötigt auch nicht viel mehr Zeit. Ein angenehmes Dessert beim Besuch von Freunden, wenn man mit einem typischen, toskanischen Nachtisch glänzen möchte. Die Panna Cotta kann man auch schon am Vortag zubereiten. [Weiter Lesen]

OSTERN IN DER TOSKANA UND GÜNSTIGER URLAUB

Das Osterfest fällt in diesem Jahr auf das erste Aprilwochenende, sehr früh, aber ganz bestimmt nicht zu früh, um die Toskana zu besuchen. Nach einem ungewöhnlich langen und sehr hartem Winter, duftet es bereits nach Frühling. Kommt die Sonne heraus, so bemerkt man, dass sie an Intensität gewonnen hat, was natürlich bis Ostern noch steigt. Hat man Glück, so werden bereits im April Temperaturen von über 20° C erreicht, ideal um die herrliche Natur kennen zu lernen, in ihren intensivsten Farben zu fotografieren oder auch um bei angenehmer Temperatur die schönen – bekannteren und weniger bekannteren – Orte der Toskana wie z.B. Florenz, Siena, San Gimignano und Volterra zu besuchen. [Weiter Lesen]

MARATHON FLORENZ 2010

Jedes Jahr, am letzten Sonntag im November findet in Florenz der Stadtmarathon statt, eine herrliche Gelegenheit um diese einzigartige Stadt auf eine etwas andere Art und Weise kennen zu lernen. In diesem Jahr, am 28. November findet dieser zum 27. Male statt.  Die genaue Marathonstrecke beläuft sich auf 42,195 km. Start ist auf dem herrlichen Piazzale Michelangelo und geht von dort aus um Florenz und endet schließlich in der herrlichen Altstadt mit einem einzigartigen historischem Hintergrund. [Weiter Lesen]