CASTAGNETO A TAVOLA 2011

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CASTAGNETO A TAVOLA 2011

Auch in diesem Jahr findet vom 5. bis 22. Mai 2011 zum 16. Male die alljährliche Veranstaltung Castagneto a Tavola, rund um die berühmten Bolgheri DOC-Weine (Sassicaia, Ornellaia etc.) sowie die Spezialitäten der unmittelbaren Umgebung,  in Castagneto Carducci statt. Während der zweiwöchigen Veranstaltung kann man an Themenabendessen in den lokalen Restaurants in und um Castagneto und der Etruskerküste teilnehmen, an Führungen in den Weinkellern der Bolgerhi-Weinbauer sowie kulturelle Veranstaltungen. Eröffnet wird Castagneto a Tavola am Donnerstag, den 5. Mai mit dem Gala-Abendessen im Hotel Tombolo Talasso Resort in Marina di Castagneto. Höhepunkt von Castagneto a Tavola ist das Mittagessen am Sonntag, 8. Mai, im Zentrum des Ortes, Il Pranzo in Piazza, ein wahres historisches Mittagessen, wo La Testina di Cinghiale, der Wildschweinkopf, den Höhepunkt der lokalen Spezialitäten darstellt. Begleitet werden die Gerichte in der Piazza von den exquisiten Bolgheri-Weinen. Am 14. und 15. Mai gibt es zahlreiche Stands im Ort der Weine und Öle der gesamten Etruskerküste sowie einige Hersteller von Bordeauxweinen aus der Umgebung des Partnerschaftsortes Leognan in Frankreich.
Programm Castagneto a Tavola 2011
Donnerstag, 5. Mai 2011
Tombolo Talasso Resort Marina di Castagneto Carducci, Donoratico, Gala-Diner in Zusammenarbeit mit Slow Food, Consorzio Doc Bolgheri, Associazione Italiana Sommelier sowie den Chefs der lokalen Restaurants Tombolo, La Tana del Pirata, Il Vecchio Frantoio e La Magona, die gemeinsam den traditionellen Wildschweinkopf zubereiten und Verkostung der Bolgheri-Doc-Weine. Kosten: € 70,-, Reservierungen unter +39 0565 77 82 18-217.: 0565778217-218
Freitag, 6. Mai  2011
9.30 Uhr Teatro Roma, Castagneto Carducci
Geologentagung mit dem Thema “Risorse Termali per lo sviluppo economico: conoscenza, regolamentazione e progetti sostenibili”
Samstag, 7. Mai  2011
  • 17.30  Uhr Piazza del Popolo, Castagneto Carducci
    Offizielle Eröffnung von Castagneto a Tavola durch den Bürgermeister Fabio Tinti in der Piazza del Popolo
  • 21.30 Piazza del Popolo Konzert der Gruppe Chameleons

Sonntag, 8. Mai 2011

  • 13.00 Uhr  Piazzale Belvedere, Castagneto Carducci
    PRANZO IN PIAZZA (Mittagessen in der Piazza) bitte telefonisch vorreservieren: +39 0565778217-218, Preis € 38,-
  • Menü „Castagneto a Tavola“ in allen Restaurants in Castagneto Carducci
  • im Zentrum, ein kleiner Markt “Fatto a Mano”
  • 16.00 Uhr Aufführung “ La fiaba delle Fiabe”

Freitag, 13. Mai 2011

  • 11.30 Uhr Teatro Roma, Castagneto Carducci
    Bolgheri Melody mit den Schülern aus Castagneto a Tavola

Samstag, 14. Mai 2011

17.00 Uhr – Piazzale Belvedere – Castagneto Carducci
Eröffnung “Belvedere  con  Gusto”

17.30 Uhr Teatro Roma – Castagneto Carducci
Eröffnung der Fotografieausstellung “Storie di Mani e di Vino”
di Khanh  Nguyen  Batzella
L’inaugurazione sarà preceduta da un breve dibattito con l’artista e con il Prof. Attilio Scienza e l’Enologo Attilio Pagli sul  tema del lavoro manuale in cantina e in vigna

17.00 Uhr – Sala dei Molini – Castagneto Carducci
Weindegustation “I Rossi di Castagneto Carducci e Bolgheri a confronto con i Rossi di Leognan (Francia)”
Telefonische Vorreservierung unter: +39 0565778217-218
Preis € 25,-

21.00 Uhr Teatro Roma – Castagneto Carducci
Aufführung “Come diventare Sommelier in 50 minuti”
Preis € 5,-

  • im Zentrum, ein kleiner Markt “Fatto a Mano”

Sonntag, 15. Mai 2011
11.00 Uhr – Piazzale Belvedere – Castagneto Carducci
“Belvedere con gusto”

17.00 Uhr – Sala dei Molini – Castagneto Carducci
Weindegustation “I Bianchi di Leognan (Francia)”
Telefonische Vorreservierung unter: +39 0565778217-218
Preis € 25,-

Ore 17.30 –  P.zza del Popolo, Castagneto CarducciRassegna:  Bolgheri Melody RacConta “Il Pranzo è servito”

  • im Zentrum, ein kleiner Markt “Fatto a Mano”

Sonntag, 22. Mai 2011

PASSEGGIATA ENO-GASTRONOMICA (Önogastronomische Wanderung)
“ Alla scoperta del percorso dei Vecchi Molini”
9.00: Ritrovo dei partecipanti, con colazione presso il Parcheggio ex Campo Sportivo – Castagneto Carducci
10.00: Aperitivo al “Mulino di Mezzo”
13.00: Pranzo del cacciatore al “Castagnone”
17.00 Rientro a Castagneto Carducci  con i dolci dell’Ass. per Castagneto ONLUS in piazza del Popolo

Preis inkl. Weinglas und Halter:
€ 25.00 für Erwachsene
€ 10,00 für Kinder, gratis für Kinder bis 6 Jahre
Telefonische Vorreservierung unter: +39 0565778217-218

Sonntag, 27. Mai 2011
9,30 Teatro Roma, Castagneto Carducci
Meeting der Uni Pisa mit dem Thema Il Marketing e la logistica del Vino unter der Leitung von Gianluca Brunori
Vortragende: Angelo Gaia, Angelo Caponi, Franco Scaramuzzi, Francesco Gentili
 

2014-01-30T11:06:27+00:00 21 April 2011|Categories: Aus Italien, Wein|Tags: , , , , |0 Kommentare

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