CASTAGNETO A TAVOLA 2011

Vinitaly 2011

Vom 7. bis 11. April 2011 fand die 45. Internationale Weinausstellung Vinitaly 2011 in Verona statt. Jedes Jahr stellen in den Hallen von Vinitaly über 4.000 Weinhersteller ihre Weine aus, die nach Region/Land geordnet sind. An 5 Tagen besuchten fast 160.000 Menschen die Ausstellung. Man hat hier nicht nur die Möglichkeit die gesamte Palette der italienischen Weine, Grappa & Co. zu verkosten sondern auch die Möglichkeit, an Konferenzen, Seminarien oder Foren teilzunehmen. Auch waren einige internationale Weinhersteller aus den USA, Russland, Australien und Südafrika vertreten.  [Weiter Lesen]

CASTAGNETO A TAVOLA 2010

Jedes Jahr im April lädt Castagneto a Tavola, das Weinfest aus den südtoskanischen Hügeln um Castagneto Carducci, ein, das in diesem Jahr am Wochenende vom 16. bis 18. April 2010 stattfindet. Wie in jedem Jahr gibt es ein interessantes Programm, wo lokale Traditionen, Speisen und natürlich der königliche Wein miteinander vereint werden. Gourmets, Sommeliers oder Weinliebhaber im Allgemeinen werden hier voll auf ihre Kosten kommen. Hier hat man die Möglichkeit die einzigartigen Weine von Bolgheri vor Ort kennen zu lernen und zu verkosten, die Weinkeller zu besuchen oder die Spezialitäten in den Restaurants der Umgebung mit speziellen, thematischen Gerichten in Begleitung der köstlichen Weine kennen zu lernen. Im kleinen Ort Castagneto selbst sind alle Restaurants und Winebars daran beteiligt. [Weiter Lesen]

ALLA CORTE DEL VINO – WEIN AM HOFE CORSINI

Vom 22. bis 24. Mail 2009 fand am Hofe der Adelsfamilie Corsini zum 13. Male die toskanische Weinausstellung Alla Corte del Vino statt. Dazu gaben 112 Weinanbauer aus der gesamten Toskana die Möglichkeit ihre über 400 Weine direkt vor Ort zu verkosten und zu günstigen Direktpreisen zu bestellen. Tatsächlich war die Crème de la Crème der toskanischen Weinanbauer anwesend. Neben der Verkostung von Wein und typischen Produkten hat man auch die Möglichkeit an Seminaren teilzunehmen oder im Restaurant zu Speisen, wo toskanische Meisterköche am Werke sind. [Weiter Lesen]

Sonntag 31. Mai Cantine Aperte

Agriturismo Il Falcone Suvereto Maremma Toskana

Seit nun schon 17 Jahren findet jedes Jahr, am letzten Sonntag im Mai in ganz Italien die Aktion Cantine Aperte statt, organisiert vom nationalen Verband Movimento Turismo del Vino. Die Weingüter, die Mitglied dieses Verbandes sind, öffnen an diesem Tage ihre Tore für die Besucher. Man kann somit die Weinkeller besuchen, die Weine verkosten und manche bieten auch die Möglichkeit, gratis oder gegen einen kleinen Unkostenbeitrag, typische Spezialitäten mit den Weinen zu verkosten. Ich muss ehrlich zugeben, dass ich über all die Jahren, die ich nun schon hier lebe, bis zum letzten Jahr überhaupt nichts von dieser großartigen Aktion wußte.  Erst der Zufall wollte es, dass Paolo, ein sehr guter Bekannter und Kunde, vom schönen Falcone Landgut in Suvereto mich anrief und fragte, ob ich auch am Sonntag bei ihnen vorbei kommen würde. Gerne, denn wenn Rosa und Paola einfache, typische toskanische Gerichte zubereiten, dann ist das immer ein Erlebnis. Bei ihnen habe ich Dinge gekostet, die ich zuvor niemals gekostet hatte, wie z.B. sommerreife Tomaten auf einer Scheibe altbackenem toskansichem Weißbrot zerrieben, fast ausgedrückt, darüber Olivenöl und Salz. So einfach und so köstlich, was da zusammenkam, oder Rosas Cinghiale, mhh, einfach nur köstlich…. [Weiter Lesen]

Blinde Weinprobe auf der Morisfarms

Vor einigen Wochen hatte ich die Möglichkeit über die lokale Slow Food Organisation, deren Mitglied ich bin, an einer blinden Weinverkostung teilzunehmen. Morisfarms ist auf nationaler und internationaler Ebene auf Grund ihres Weines Avvoltore zu Ruhm gelangt. Ich hatte ihn sowie andere Weine des Gutes schon einige Male in Restaurants kosten können, allerdings war ich noch nie auf deren Weingut in der Nähe von Massa Marittima gewesen.

6 km-lange Zypressenallee der Morisfarms

Fährt man von der Superstrada Scarlino Scalo ab und dann in Richtung Massa Marittima, so geht es nach nur wenigen hundert Metern rechts ab. Man fährt über einen wenige kilomterlangen Schotterweg, der ab einem gewissen Punkt von meterhohen Zypressen gesäumt ist; insgesamt sind es 3600 Zypressen, über insgesamt 6 km! [Weiter Lesen]

Weine und Weingüter

Bekannt ist die Toskana in erster Linie für Ihre hervorragenden Weine wie den Chianti Classico, den Brunello di Montalcino, Sassicaia, um nur einige zu nennen. [Weiter Lesen]

Castagneto a Tavola

Wer wollte nicht schon immer mal einen Sassicaia oder Guado al Tasso aus den Hügeln um Bolgheri kosten, ohne dabei gleich tief in die Tasche greifen zu müssen?

Die Gelegenheit bekommt man beim alljährlichen Event Castagneto a Tavola, der in diesem Jahr vom 24. April bis 11. Mai im kleinen Hügelort Castagneto Carducci stattfand. [Weiter Lesen]