Vegetarische Gerichte

//Vegetarische Gerichte

MELANZANE GRIGLIATE – REZEPT GEGRILLTE AUBERGINEN

Einfaches Rezept für Melanzane grigliate, gegrillte Auberginen. Zutaten sind Auberginen Olivenöl Knoblauch Peperoncino Origano.Schnell und einfach auf dem grill.

PASTA CON LE ZUCCHINE – PENNE MIT ZUCCHINI

Unser lieber Nachbar hatte gestern eine super-liebe Überraschung gebracht: ein Karton gefüllt mit Zucchini, Auberginen sowie verschiedene Sorten Tomaten. Da wir momentan über die nächsten Wochen mit gegrillten Zucchini versorgt sind, werden diese in den nächsten Tagen in den unterschiedlichsten Versionen auf den Tisch kommen. Ein super-schnelles Pastarezept, Pasta con le Zucchine.

ZUCCHINE GRIGLIATE – EIN HERVORRAGENDES GRILLREZEPT

Zurzeit ist Zucchini-Saison und ich hatte eine Tüte mit Zucchini aus dem Garten von Freunden. Die Blüten waren bereits vergangen, sodass sie somit schleunigst zubereitet werden mussten. Da es sehr viele waren, entschied ich mich dazu, sie einfach zu grillen und dann einzulegen.

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti al Pomodoro, auf gut Deutsch Spaghetti mit Tomatensauce. Jetzt handelt es sich hier um kein typisches toskanisches Gericht sondern um ein Nationalgericht, das nicht nur für die Italiener sondern weltweit eines der beliebtesten italienischen Gerichte ist. Mir kam die [...]