OSTERTRADITIONEN IN DER TOSKANA UND IN ITALIEN
1 April, 2010
Heute, als ich in der Mittagspause Nachhause ging, stieg mir von der nahegelegenen Konditorei, der Pasticceria, ein angenehmer Duft von Anis und süßem Brot in die Nase. Dabei konnte es sich nur um die Schiacciata di Pasqua handeln. Komisch, dass ich diesen Duft in all den Jahren niemals so bemerkt hatte. In diesem Moment wurde mir bewusst, wie sehr ich doch die süditalienischen Traditionen, insbesondere die napolitanischen kenne! Nach fast 15 Jahren Toskana, habe ich erst in diesem Jahr, durch Zufall erfahren, dass das typische toskanische Osterbrot par excellance die Schiacciata di Pasqua ist und nicht die Colomba! Letzte Woche Donnerstag hatte ich einen Blog über die Schiacciata di Pasqua und deren Zubereitung geschrieben, ohne über jegliches Fotomaterial zu verfügen und, die man auch nicht einfach mal so zubereiten konnte, da die Zubereitung über zwei Tage geht. [Weiter Lesen]
WEIHNACHTSSHOPPING UND WEIHNACHTSMÄRKTE
11 Dezember, 2009
Klar trägt der Handel enorm zur Weihnachtsstimmung bei, denn solange die Straßen und Geschäfte nicht weihnachtlich geschmückt sind, bemerkt man bei milden 14-16° C fast nicht, dass es Dezember ist. [Weiter Lesen]






