Cozze

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Cozze Gratinate – Rezept Gratinierte Miesmuscheln

Die Cozze gratinate bzw. gratinierten Miesmuscheln eignen sich als ganz besonderes Antipasti-Gericht. Es ist ein relativ leicht zuzubereitendes Gericht, zu dem man lediglich Miesmuscheln, altbackenes Brot, Petersilie, Parmigiano Reggiano sowie den Muschelsud benötigt. Man kann die gratinierten Miesmuscheln alleine, in [...]

2016-12-30T14:38:54+00:002 März 2015|Categories: Antipasti, Fischrezepte, Rezepte|Tags: , |0 Kommentare

Cozze alla Marinara – Miesmuscheln

Cozze alla Marinara, Miesmuscheln nach Seemannsart ist ein köstliches und sehr schnell zuzubereitendes Rezept. Es eignet sich sowohl als Antipasto als auch als Hauptgang. Ich liebe die Miesmuscheln als schnelles Antipasti-Gericht, denn sind die Muscheln erst einmal sauber, hat man [...]

2016-12-22T18:30:54+00:009 Januar 2015|Categories: Antipasti, Fischrezepte, Rezepte|Tags: , |0 Kommentare