Crostini

/Tag:Crostini

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Die Bruschetta (sprich Brusketta) ist wie die Fettunta ein ehemaliges Armenessen der italienischen Küche, wo aus Notwendigkeit Brot niemals in den Abfalleimer wanderte sondern man schmackhafte Rezepte zu dessen Wiederverwertung erfand. Heute hat sich die Bruschetta zu einem landesweiten Antipasto-Gericht [...]

Antipasti-Rezept: Crostini con salsiccia e funghi porcini

Ein superleichtes, einfach köstliches Antipasti-Rezept: Crostini con salsiccia und funghi porcini, auf Deutsch einfach Röstbrot mit Bratwurst und Steinpilzen. Schnell zuzubereiten und bestimmt der Renner beim nächsten Abendessen mit Freunden.

2016-12-29T14:03:03+00:00 28 Oktober 2010|Categories: Antipasti, Fleisch, Rezepte|Tags: , , |2 Comments