Dessertwein

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I Cantuccini und der wahre Vin Santo

Wer kennt sie nicht die Cantuccini, die köstlichen (nicht sehr zähnefreundlichen) Mandelkekse, die ursprünglich aus Prato stammen sollen, daher auch oft als Biscotti di Prato bezeichnet. Antonio Mattei soll der Erfinder dieses typischen Desserts sein. […]