Gnudi

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Gnudi burro e salvia – Spinatnockerln auf Maremmanisch

Gli Gnudi sind praktisch Ricotta-Spinatnockerln. Sie haben ihren Ursprung hier, in der Maremma und auch dieses Rezept, wie so viele andere, ist aufgrund eines Fehlers entstanden. Es handelt sich hier praktisch um die Füllung für die Tortelli Maremmani, allerdings ohne [...]

2015-03-04T11:21:04+00:0022 Dezember 2014|Categories: Pasta, Reis & Suppen, Rezepte, Vegetarische Gerichte|Tags: , |4 Comments