Karneval

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Karneval in der Toskana, nicht nur in Viareggio

Neben Venedig, ist der Carnevale di Viareggio der wohl bekannteste Karneval Italiens. Wie in allen christlichen Ländern beginnt der Karneval in Italien am siebenten Sonntag nach dem gregorianischen Kalender vor Ostern und endet mit dem Aschermittwoch, dem Beginn  der Fastenzeit. Da dieser [...]

2017-01-27T12:53:38+00:00 20 Januar 2016|Categories: Aus Italien, Events|Tags: , |0 Kommentare

Rezept Cenci – Eine toskanische Faschingstradition

Kaum ist die Befana zu Ende, findet man bereits am nächsten Tag beim Bäcker und in den Läden die Chiacchiere oder auf toskanisch Cenci (dt. Lappen) oder Donzelle. Es handelt sich hier um eine typische toskanische Süßspezialität, die während der Karnevalszeit [...]

Karnevalsrezept: Frittelle di Riso

Beim Karnevalsrezpt Frittelle di Riso handelt es sich um frittierte, süße Reisbällchen, ein typisches Karnevalsrezept nicht nur in der Toskana sondern in ganz Italien. Anbei das Rezept für diese süße und leicht zubereitende Köstlichkeit.

Il Carnevale di Foiano della Chiana

Der Karneval von Foiano della Chiana, so wie man ihn heute kennt, ist mit seinen ca. 30 Jahren einer der jüngsten Karnevale der Toskana. Wie allerdings aus historischen Dokumenten hervorgeht, wurde er bereits im Jahre 1539 erwähnt.

2015-10-21T17:46:56+00:00 2 Februar 2013|Categories: Events|Tags: , , |0 Kommentare

Karnevalsrezept: Bomboloni

Ein typisches Karnevalsrezept sind Bomboloni und Ciambelle, mit Vanillecreme, Nutella oder weißer Schokoladencreme gefüllt sind sie ein köstlicher Genuss. Bomboloni, kleine Krapfen, die typischerweise während der Karnevalszeit nicht nur in der Toskana sondern in ganz Italien beliebt sind. Neben den Bomboloni bzw. donut-förmige Ciambelle lieben die Toskana ihre Cenci, die Frittelle di Riso.

Carnevale di Viareggio 2013

Am Samstagnachmittag, den 2. Februar, in der zentralen Piazza Mazzini, beginnt in Viareggio die große Eröffnungsfeier des 140. Carnevale di Viareggio. Der erste von insgesamt fünf Karnevalsumzügen beginnt am Sonntagnachmittag, den 3. Februar.

CARNEVALE DI VIAREGGIO 2010 – DER KARNEVAL IN DER TOSKANA

Kaum sind die letzten Festtage vorbei, beginnt auch schon das Wettrennen zu den letzten Vorbereitungen des Karnevals. Nicht nur in Viareggio sondern auch in vielen anderen toskanischen Städten, gibt es an den Sonntagen Karnevalsumzüge. Bei uns im Ort werden zurzeit noch die [...]

2015-02-01T20:48:46+00:00 12 Januar 2010|Categories: Aus Italien, Events|Tags: , , , |1 Kommentar