Orecchiette

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Orecchiette con le cime di rapa – Originalrezept aus Apulien

Rezept Orecchiette con le cime di Rapa bzw. ohrförmige Pasta mit Stängelkohl, ein Originalrezept von meiner Freundin Paola aus Apulien.

2017-01-09T19:31:36+00:00 27 Februar 2016|Categories: Pasta, Reis & Suppen, Rezepte|Tags: , , |0 Kommentare

Orecchiette mit Brokkoli

Orecchiette mit Brokkoli ist eine Version des apulischen Originalrezeptes Orecchiette con le Cime di Rapa (Stängelkohl), bei der auch neben diesen Sardellenfilets verwendet werden. Da der Stängelkohl in erster Linie in Apulien  und Kampanien  angebaut wird, findet man ihn hier [...]