PASTA CON LE MELANZANE-PENNE MIT AUBERGINEN

7 August, 2009

Die letzte, aus dem Gemüsekarton unseres Nachbarn, noch nicht verwertete Aubergine wurde für das Schnellrezept Nudeln mit Auberginen verwandt. Dazu braucht man nur ganz wenige Zutaten, die bestimmt jeder Zuhause hat.

Zutaten für das Rezept Pasta con le melanzane

 

  • Pasta
  • Auberginen
  • Salz
  • Peperoncino
  • Knoblauch
  • Olivenöl [Weiter Lesen]

PASTA CON LE ZUCCHINE – PENNE MIT ZUCCHINI

29 Juli, 2009

Unser netter Nachbar hatte uns gestern eine super-liebe Überraschung gebracht: ein Karton gefüllt mit Zucchini (hatten ja schon am Freitag eine ganze Tüte bekommen!), Auberginen sowie verschiedene Sorten Tomaten, von Salat- hin zu Flaschentomaten. Da wir momentan über die nächsten Wochen mit gegrillten Zucchini versorgt sind, werden diese in den nächsten Tagen in den unterschiedlichsten Versionen auf den Tisch kommen. [Weiter Lesen]