Vino Novello

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Castagne al forno – Ofenkastanien

Herbstzeit ist auch Kastanienzeit und somit Zeit für köstliche Ofenkastanien, mit denen man bei trübem Wetter den Sonntagnachmittag mit einem Glas Novello vor dem Kamin im trauten Heim verbringt. Hier in der Toskana gibt es üppige Kastanienwälder, sodass man sie [...]

Salsiccia con Fagioli – Bratwurst mit Bohnen

Das ideale Rezept für die kalte Jahreszeit: aus der Toskana Salsiccia con fagioli, sprich Bratwurst mit Bohnen. Zwar handelt es sich hier um ein leichtes Rezept, allerdings muss man für diese Köstlichkeit ein wenig Zeit mitbringen...

2016-12-29T14:02:47+00:00 6 Dezember 2010|Categories: Fleisch, Rezepte|Tags: , , , |8 Comments