Urlaubstipps für die Toskana

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Urlaubstipps für die Toskana 2016-09-17T12:19:41+00:00
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Loc. La Piazza, 53011 Castellina in Chianti

Traditionelle Zutaten und eine exzellente toskanische Küche. Die Spezialitäten sind Auberginen, Steinpilze oder Trüffel, Pastagerichte und Fleisch.

Öffnungszeiten:

Mittags: 12,30 -15,00

Abends: 19,30 – 22,00

November / Dezember: nur am Wochenende geöffnet. Januar und Februar geschlossen

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Via Francesca sud, 1268 - 51015 Monsummano Terme (PT)

Die Familie Slitt hat im kleinen Ort Monsummano Terme nahe Pistoia ein Cafè. Sie röstet auch eigenen Kaffee und stellt ihre eigene Schokolade her. Es lohnt hier ein Stopp zum Verkosten und Kaufen! Köstlichste Schokoladenkreationen von den unterschiedlichsten Sorten eigener Talfel Schokoladen, über Schokoladencreme, Pistazien mit Schokoladenüberzug… Schokoladenliebhaber werden diesen Laden nur ungern verlassen! Ein wahres Paradies!

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Via Ognibene, 2A, 58010 Talamone GR, Italien

Paolo ging bereits seit seiner Kindheit mit seinem Vater, der von Beruf Fischer war auf Fischfang. Schließlich trat er in die Fußstapfen seines Vaters. Als Ende der 80er Jahre die Netze leer blieben, begann er, Touristen mit an Bord zu nehmen.Der Pescaturismo war geboren!
Halber Tag
Abfahrt 7 Uhr, Rückkehr gegen 12 Uhr
Italienisches Frühstück. Ein- u. Ausfahren der Netze, entdecken des Parco Naturale della Maremma vom Meer. Abschluss reichhaltiges Aperitif mit Spezialitäten aus der Maremma.
Ganzer Tag
Abfahrt 7 Uhr, Rückkehr gegen 15 Uhr
Wie oben, aber anstatt Aperitif Mittagessen an Bord. Wer möchte, kann baden gehen oder aber auch Paolo helfen, mehrgängiges Mittagessen aus Röstbrot mit rohem Fisch, Pasta mit Fisch, an Bord gegrillter Fisch, Dessert!
Abendessen mit Paolo
ab 20:30 in seinem Haus in Fonteblanda
Die Bootsausflügen sind wetterabhängig. Bei hohem Seegang sowie Regen fällt i.A. der Tag aus. Im Voraus reservieren.

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Via C. L. Ginori 8, 58022 Grosseto, Italien

Diese kleine Bäckerei stellt mit viel Liebe typische süße Köstlichkeiten der Maremma her.  Da ist z.B. das Sfratto, die typische Süßspeise aus Pitigliano oder aber die Biscotti al Vinsanto u.v.m. Es handelt sich hier um leckere Köstlichkeiten die man einmal selbst mit Leidenschaft vernaschen kann oder einfach ein tolles Mitbringsel sein können.

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Via di Collazzi, 7, Montepulciano, 53045 SI, Italia

Besucht man Montepulciano so ist dies auch automatisch mit dem exzellenten Wein der Gegend verbunden. Ein wahres Erlebnis ist der Besuch des antiken, in den Felsen gegrabenen Weinkellers Cantina de’ Ricci, im Zentrum von Montepulciano, nur wenige Schritte unterhalb der zentralen Piazza Grande gelegen. Man kann den Weinkeller besuchen, die Weine degustieren und auch vor Ort kaufen.

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Piazza Canzanelli 10, 58014 Montemerano

Wollten Sie schon immer einmal mit einer antiken Vespa oder Lambretta über die kurvigen Hügelstraßen der Toskana? Das können Sie jetzt tun. Ab Montemerano, in der südlichen Toskana nahe Saturnia, den Tuffsteinstädten Sorano, Sovana und Pitigliano, um das Hinterland oder aber auch bis zur Küste zu erkunden. Ein Rundumservice inklusive Anlieferung und Abholung der Fahrzeuge, Helmen, Kindersitzen, Satz für Reifen, Haftpflichtversicherung.

Auf Wunsch auch inklusive Guide!

Preise:
1 Tag: 80 €
3 Tage: 210 €
1 Woche: 420 €

 

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Via Moncini, 8 58024 Massa Marittima, Grosseto, Italien
+39 0566 940229+39 0566 940229
+39 347 9206574+39 347 9206574

Die Enoteca Il Bacchino, eine Weinhandlung und Weinprobierstube im Zentrum von Massa Marittima mit über 800 Weinen insbesondere aus der Maremma sowie natürlich den wichtigsten Etiketten aus Italien, Europa sowie der gesamten Welt. Hier bei Magdy, seiner Frau Monica kann man neben den Weinen verkosten auch typische Leckereien aus der Gegend verkosten, wie z. B. verschiedene Käse- und Wurstsorten mit Brot, in Öl eingelegtes Gemüse, Marmeladen etc. Alle Produkte kann natürlich auch kaufen. Auch findet man zahlreiche schöne Accessoires und Nützlichkeiten rund um Küche, Wein… tolle Mitbringsel für Freunde und Bekannte oder einfach für einen selbst…

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Loc. Casteani, 58023 Gavorrano

Sehr kleines Weingut, nördlich der maremmanischen Provinzhauptstadt Grosseto und nicht weit vom kleinen Dorf Ribolla, ca. 20 Min. von Massa Marittima und Follonica, gelegen. Sehr guter Vermentino, Rosé, Rotwein und eine ganz besonderer Vinsanto Affè. Es handelt sich um ein wirklich sehr kleines Weingut und man sollte vor einem Besuch einen Termin vereinbaren. Leider sprechen die Besitzer nicht unbedingt Englisch. Auch ist das Gut nicht durch Schilder kenntlich gemacht. Abfahrt Gavorrano und dann in Richtung Ribolla; nach einer langen Rechtskurve (kurz nach einer Kreuzung), geht es leicht bergauf und man sieht das rosafarbene Haus auf der rechten Seite. Es ist ein wirklich lohnender Geheimtipp!

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Via Gorizia 9D, Follonica
+39 334 867 2632+39 334 867 2632

Trentuno, ein noch junges Fischrestaurant direkt an der Meerespromenade in Follonica, mit Blick auf den kleinen Bootshafen an deren Ende. Das Restaurant bietet in erster Linie Fischspezialitäten, die vom jungen Koch auf sanfte Art und Weise neu interpretiert werden. Sehr schmackhaft und mit einem Hauch von Süditalien im Teller!

Das Restaurant ist sowohl mittags als auch abends geöffnet und bietet auch Gerichte für Vegetarier, Glutenfreie Gerichte sowie Kinderteller!

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SP Macchiascandona - 58023 Gavorrano, Grosseto, Italien

Der Agriturismo Poggio Diavolino befindet sich am Hang des etruskischen Hügelortes Vetulonia, etwa 15 Autominuten vom Meer von Castiglione della Pescaia entfernt. In dem typischen maremmanischen Gutshaus sind 5 Ferienwohnungen untergebtacht, die von 9 Ha eingezäuntem Gutsland umgeben sind. Einige der Ferienwohnungen haben auch eine eigene Veranda mit Zaun/Türchen. Es besteht die Möglichkeit von organisierten Wanderungen (Trekking), Radtourismus (mit Radgarage),…

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Lungarno A. Vespucci 26, 50123 Florenz, Italien
+39 055 289161+39 055 289161

Sind Sie in Florenz, so ist diese Eisdiele ein Besuch wert! Entlang des Arnoflusses, kurz vor der Brücke Ponte A. Vespucci und nicht weit vom Ponte Vecchio entfernt. Hier gibt es noch eine echte Eiscreme, nicht wie die industriell hergestellte, die man in den meisten Eisdielen schön mit Obst zu Bergen gestylt im Zentrum sieht. Es werden keine Farbstoffe oder Emulsionatoren verwendet. Traumhaft cremig und frisch.
Meine Lieblingssorte: Cremino all’amarena!!!
Vom 15. Dezember 2014 geschlossen. Wiedereröffnung für die Saison ab März 2015!

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Loc. Falcone, Suvereto

Sehr schönes Weingut, auch mit Ferienwohnungen, in sehr schöner Hügellage außerhalb von Suvereto, einem sehr guten Terroir, insbesondere für Rotweine von einem gewissen Körper.
Das Falcone Landgut ist seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Petri. Heute wird es von den beiden Schwestern Paola und Rosa, gemeinsam mit ihren Ehemännern Vittorio und Paolo geleitet. Antike Familientraditionen wurden aufrechterhalten und mit modernem Know-How vereint. Dies spiegelt sich insbesondere im köstlichen Boccalupo-Rotwein wieder, wo eine historische, aus der Gegend stammende, 50-80 Jahre alte Traube Giacomino gemeinsam mit der traditionellen toskanischen Sangiovese-Traube und den französischen Rebsorten Merlot sowie Cabernet Sauvignon gekonnt vermischt wurden. Lohnenswert auch der reine Shiraz-Wein Vallìn dei Ghiri, die einfacheren Rotweine sowie die Weißweine (insbesondere der Vermentino!), der Grappa und das köstliche Olivenöl. Es wird nichts von außerhalb aufgekauft. Von der Rebe bis zum Weinkeller und schließlich dem Abfüllen, geschieht alles vor Ort! Paolo kann auch etwas Deutsch und freut sich, Ihnen das Gut sowie die Weine vorstellen zu können.

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Via Fratti, Follonica, Grosseto, Italien

Elegantes Fischrestaurant im Zentrum und direkt an der schönen, verkehrsfreien Zone der Meerespromenade in Follonica. Hier gibt es eine hervorragende Fischküche, wobei der Hauch sizilianischen Ursprungs des Besitzers in allen Gerichten ins Auge fällt.

Das Restaurant wurde übrigens in den Michelin-Guide 2018 aufgenommen und als ein sehr gutes Lokal bezüglich Qualität und Preis bezeichnet, auch wenn es noch keinen Stern hat. Eine elegante Küche mit elegantem Ambiente und sehr schönem Ausblick.

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Via Palermo - 58022 Follonica, Grosseto, Italien
Spaghetteria Pizzeria Roses Garden ist ein Freiluftrestaurant in Strandnähe des Badeortes Follonica, weniger als 5 Minuten zu Fuss von der Meerespromenade sowie den Boutiquen des Zentrums entfernt, in einem sehr gepflegten Park, an den Pinienwald angrenzend. Das Restaurant bietet eine einfache, aber sehr schmackhafte und frische Küche, köstliche Pizza aus dem Steinofen sowie Fischspezialitäten.
a Roses Garden ein Freiluftlokal ist, ist es nur während der Sommermonate (Mai bis Ende September) täglich von 19.00 bis 02.00 Uhr geöffnet. Am Samstag und Sonntag ist das Restaurant auch zur Mittagszeit, dh. vom 12.30 bis 14.00 Uhr gehöffnet.Während der Hochsaison, insbesondere ab der 2. Julihälfte sowie im August und am Wochenende sollte man vorher einen Tisch reservieren. Für kleine Gruppen können auch spezielle Mittagsmenüs gebucht werden.
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Via Ricasoli 20, 59100 Prato, Italien

Die  heute so berühmten Cantuccini oder auch Biscotti di Prato wurden von Antonio Mattei kreiert. Seit 1858 gibt es in der Altstadt von Prato diese Konditorei. Im Jahre 1867 stellte Antonio Mattei seine Cantuccini auf der Weltausstellung in Paris vor und diese erhielten eine ganz besondere Auszeichnung. Somit ist seine Kekskreation seit über 100 Jahren über Pratos Grenzen bekannt. Die Cantuccini bestehen aus nichts weiter als Mehl, Eier, Mandeln und Pinienkerne. Sie werden als kleines Laib gebacken, und nachdem sie gebacken sind sofort in Scheiben geschnitten, um sie noch einmal im Ofen zu trocknen. Das Resultat sind herrlich knusprige Mandelkekse, die hervorragend zu einem toskanischen Vinsanto passen, am besten aus dem nahe gelegenen Artimino. Verpackt sind diese Kekse sehr lange haltbar. Wer bereits andere gekostet hat, wird schnell feststellen, dass diese hier einzigartig von Geschmack und Konsistenz sind. Wer es nicht bis Prato schafft, kann die Kekse auch online bestellen oder man findet sie überall in blauen Packungen in den besten Delikatessenläden der Toskana. Neben den Cantuccini macht diese Familienkonditorei noch zahlreiche weitere Leckereien. Der Besuch des Originalladens in Prato ist absolut lohnenswert. Man fühlt sich ein bisschen in die Vergangenheit zurückversetzt. Auch gibt es dort die idealen Begleitungen, wie z.B. den Vinsanto zu kaufen. Nicht nur für einen selbst sondern auch tolle Mitbringsel aus der Toskana für Freunde und Bekannte, denn den Cantuccini kann sellbst große Hitze nichts anhaben…

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Via Giuseppe Garibaldi, Vetulonia, GR, Italia
+39 328 35 62 463+39 328 35 62 463

Eine wahre Überraschung ist im kleinen Dorf Vetulonia, berühmt für seine etruskischen Nekropolen außerhalb des Ortes sowie des etruskischen Museums Isidoro Falchi, ist dieses kleine Lokal „La Vecchia Cantina„.
Der alte Keller ist Restaurant, Bar und Zeitungshändler in einem. Hier erwarten den Gast während der Sommermonate ein Freiluftrestaurant im Olivenhain, welches täglich geöffnet ist. Ab Oktober bis im Frühling des nächsten Jahres öffnet das Restaurant nur am Wochenende. Im Inneren stehen ca. 10 Plätze zur Verfügung. Es ist einfach und irgendwo sehr urig.

Es ist eine köstliche, wirklich hausgemachte maremmanische bzw. toskanische Küche. Kommt man etwas außerhalb der Saison noch ein wenig vor der italienischen Mittagszeit vorbei, so sieht man die Besitzerin beim Zubereitung der Desserts oder wenn sie gerade dabei ist die Artischocken in Öl einzulegen. Fast alles ist selbst gemacht, einfach und frisch. Hat man Glück, so wird auch Brot selbst gebacken. Sehr günstige Preise, von Crostini unterschiedlichster Art, Pasta (Spezialität mit Wildschwein), Grillfleisch. Manchmal gibt es am Samstagabend auch Pizza. Eine super-köstliche und entspannende Pause nach oder vor dem Museumsbesuch!

Im Sommer ideal auch für Familien mit Kindern. Vierbeinige Familienmitglieder sind übrigens herzlich Willkommen!

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Via del Molo, 17, Porto Santo Stefano, Grosseto, Italien
+39 0564 813913+39 0564 813913

Möchtet Ihr im Sommer, direkt am Hafen und an der Meerespromenade ein kleines, leichtes Mittagessen (sehr gute Salatteller!), ein Eis, ein Aperitif, Prosecco oder einfach nur einen Espresso? Fast am Ende des eleganten Yachthafens in Porto Santo Stefano befindet sich diese Bar mit Tischen, direkt am Wasser und Blick auf Porto Santo Stefano. Eine sehr schöne Location mit guten Produkten nicht nur am Tag sondern auch am Abend.

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Via Vittorio Emanuele, 7 - 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien
+39 0565 766005+39 0565 766005

Il Cappellaccio befindet sich in einem antiken Palazzo aus dem 15. Jahrhundert inmitten des historischen Zentrums von Castagneto Carducci. Im Innenbereich gibt es zwei Räume, die direkt in den Hügel eingebaut wurden. Vom großen Außenbereich, der im  Winter durch Glasfenster abgesichert und geheizt ist, blickt man direkt auf die vorbeiführende Gasse. Hier kann man eine exzellente Pizza in gigantischer Form genießen.

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Via Banchi di Sopra 24, 53100 Siena, Italien

Auf dem Wege von der Piazza del Campo zum historischen Sitz der ältesten Bank der Welt Monte dei Paschi di Siena findet ihr die das Cafè/Konditorei der Familie Nannini auf der rechten Seite. Hier lohnt eine Espresso/Cappuccinopause mit den Leckereien der Konditorei. Man könnte morgens zum Frühstück mit den Croissants beginnen und erneut am Nachmittag zum Espresso mit den köstlichen Keksen einkehren. Abends bietet die Konditorei auch Aperitivo, dh. man zahlt sein Getränk und auf der Theke gibt es zahlreiche Leckereien. Das obligatorische Mitbringsel ist Panforte (aus Siena stammend) oder aber die köstlichen Ricciarelli-Kekse…. Die Produkte sind köstlich, sodass es eigentlich Nebensache ist, dass die Konditorei der Familie von Gianna Nannini gehört und heute von ihrem Bruder Alessandro, dem ehemaligen Rennfahrer geführt wird.

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Via della Repubblica, 18, Follonica, 58022 GR, Italia
+39 0566 53573+39 0566 53573

Typische toskanische Gerichte, wie Oma sie kochte, einfach mit frischen Zutaten und je nach Saison, Tag immer anders und das in einem sehr originellen Ambiente, eine gelungene Mischung aus französischem Bistrot und toskanischer Trattoria. Lohnenswert sind auch die köstlichen Käse- und Wurstsorten sowie eine exzellente Weinselektion. Ideal für den kleinen Snack zu Mittag oder das nicht allzu opulente Abendessen.

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